|
Echos de Bordeaux -
Création
|
|
Une création de l'Agence Fleurie
Création de 64 fiches présentant les vins présentés sur l'espace "libre dégustation" organisé par l'AAPrA au salon professionnel Prowein 2009.
La Région Aquitaine a choisi de promouvoir une agriculture de qualité et l’organisation des producteurs au sein de filières d’excellence dont elle soutient le développement. Dans ce cadre, l’AAPrA, Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire, constitue un outil opérationnel ayant pour but de renforcer et développer la vente et la consommation des produits agro-alimentaires issus des territoires aquitains.
L’AAPrA structure son action autour de trois activités principales :
L’accompagnement des entreprises agroalimentaires aquitaines en France et à l’international, à travers des salons, rencontres d’acheteurs, opérations avec les circuits de distribution organisés… grâce à deux chargés de missions qui orientent, conseillent et accompagnent les entreprises sur des marchés porteurs et en devenir.
La communication visant à faire reconnaître par les consommateurs l’Aquitaine et ses produits agro-alimentaires. En concertation avec l’institution régionale et les filières de production, l’association met en œuvre un plan de communication dans lequel une communication collective complète l’appui à chacune des filières sur ses propres opérations.
Le développement du travail de pédagogie autour du goût est un travail de fond, mais indispensable à la formation des « mangeurs ».
www.gastronomie.aquitaine.fr
 |
