L’Union Interprofessionnelle des Vins de Cahors prépare les 1ères Journées Internationales du Malbec du 4 au 6 avril 2008 à Cahors (Pont et Espace Valentré)
Invité d’honneur : le Malbec argentin

Objectif : internationaliser l'image du vin de Cahors grâce à la thématique du Malbec, cépage désormais connu et tendance sur les marchés internationaux

Programme professionnel
Vendredi 4 avril à 19 h 30 :

Soirée VIP : dégustation de Malbecs du monde ; dîner gastronomique, à l’espace Valentré 

Samedi 5 avril (8 h 30 – 18 h) :

colloque sur le Malbec (oenologie, économie, marketing)

inauguration du salon professionnel sur le pont Valentré

dégustation en primeur des Cahors 2007
Buffet gastronomique

Programme grand public et amateurs :
Samedi 5 avril (8 h 30 – 18 h) :

Soirée "lounge" grand public : dégustation de Malbecs du monde (donc l'AOC Côtes de Bourg) ; buffet
gastronomique
Dimanche 6 avril (10 h 30 – 18 h) :

Salon découverte pour le grand public : dégustations sur l’emblématique Pont
Valentré, couvert pour l’occasion
Invité d’honneur : le Malbec argentin
De l’avis général, le Malbec est originaire du Sud-Ouest de la France, plus
précisément du Quercy et du vignoble de Cahors, région où on le connaît plutôt sous
le nom d’Auxerrois.

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