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Echos de Bordeaux -
Evénements
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L'ambition de ce film : non imposer une définition du Terroir, mais seulement perturber la vôtre
Qu'est ce que le terroir ? Un sol ? Un climat ? Une dimension culturelle ? Une notion passéiste du vin ? Une notion franco-française ? Quelle légitimité pour les pays du Nouveau Monde d'utiliser cette notion?...
Est-il impensable d'écouter un vigneron australien décrire les différentes expressions de ses Terroirs?
Peut-on imaginer un oenologue chilien déclarer que son travail sur les terroirs n'a pas d'équivalent en France ?
Un film pour aider à répondre à ces questions à travers un petit tour du monde d'une heure entre Chili, Argentine, Brésil, Australie, Nouvelle-Zelande et France.
Contact : Etienne Besancenot et Florent Girou
Les Voix du Terroir
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